Tag Archives: vistu stilbiņi

Marinēti vistu stilbiņi – Līgo recepte

By   maijs 25, 2014

griletas vistu kajinasLīgo svētkos, jau gadu desmitiem ilgi ir pierasts dzert alu un ēst Jāņu sieru, bet vēl viena neaizmirstama lieta ir šašliks jeb gaļas grilēšana uz ugunskura vai uz oglēm grilā. Šī ir neatņemama šo svētku sastāvdaļa un Līgo dienā tāpat, kā vakarā pastaigājot pa pilsētu vai lauku ieliņām gandrīz pie katras mājas būs jūtama šī smarža, ko ne ar ko citu nevar aizstāt – un tā ir grilētas gaļas smarža. Continue reading »